Thursday, June 4, 2009

Bihun Goreng Cina ala Kampung

Bahan-bahan:

1-bihun satu bungkus 
2-cili api 6 biji 
3-lada hitam 20 biji 
4-bawang putih/merah 6 biji 
5-sayur -lobak merah , sawi , jagung

##bahan untuk menumis,ambil bahan 2,3,4 dan kisar bahan tadi sehingga lumat.

Cara:

1.ambil sedikit minyak masak untuk menumis.
2.masuk bahan menumis,sehingga kuning. 
3.masukan bihun,kacau sehingga bihun lembut 
4.masukan telur(kalau perlu),akhir sekali 
5.masuk sayur kedalam bihun tadi.kacau sehingga bihun lembut.

Cadangan Hidangan:

setelah masak hidang dalam pinggan,untuk melazatkan lagi,hias dengan daun sup/daun bawang diatas bihun,tabur.

No comments:

Post a Comment

Pengenalan

Blog yang mengumpulkan resepi-resepi daripada pelbagai sumber untuk rujukan peribadi pemiliknya, bukan untuk tujuan komersial dan lain-lain. Selamat Datang kepada anda.